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La nutrizione gentile

Fascia di prezzo: da €5.00 a €12.00

Un percorso di consapevolezza per riconciliarsi con il cibo, con sé stessi e con l’ambiente.

In stock
Intermezzi Editore 12 Maggio 2025 7852 , ,

Authors

Ritratto di Elena Cocchiara, biologa nutrizionista ed esperta di genetica medica e alimentazione sostenibile.

Elena Cocchiara

Elena Cocchiara è biologa nutrizionista, specializzata in genetica medica e bioterapia nutrizionale. È una divulgatrice appassionata, da anni promuove il concetto di “salute unica”, secondo cui la salute umana e quella del pianeta sono strettamente interconnesse. Membro del comitato scientifico di Earth Day Italia, ha ideato percorsi educativi e laboratori per famiglie e scuole, volti […]

Descrizione

Il libro che hai in mano non è solo una guida per alimentarsi in modo sano.
La nutrizione gentile è un invito a far pace con il cibo, con l’ambiente e con noi stessi. Un libro illuminante per chi vuole mangiare meglio, vivere con più equilibrio e sentirsi parte attiva di una rivoluzione silenziosa ma potentissima: quella che parte dal piatto.

Un boccone alla volta, un passo alla volta,
possiamo costruire un mondo più verde e sano per noi
e per le generazioni future.

formato

Hardcover, EBook